Hámán-táska recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg rétesliszt,
15 dkg margarin,
1dkg élesztő,
10 dkg cukor,
só,
reszelt citromhéj,
2 tojás,
kevés rum,
szilvalekvár vagy máktöltelék.

Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és az élesztővel. Belekeverjük a cukrot, a sót, a citromhéjat, a két tojást, és annyi rumot adunk hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. Kinyújtjuk, és háromszögletű darabokra vágjuk. Szilvalekvárral vagy mákkal töltjük, félbehajtjuk, szélét lenyomkodjuk, és tojással kenve kikent lisztezett tepsiben pirosra sütjük. Készíthetjük úgy is, hogy nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk, a tölteléket középre rakjuk és három oldalról felhajtva középen összenyomjuk.

Tanácsok:
(Hámán-füle)

A receptet beküldte: suzy1983

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habkönnyű nyári édesség	» Reszelt túrós keresztanyámtól	» "Szottyos" kifli	» Kalács lisztérzékenyeknek
» Almás-csokis-puncsos szelet	» Túrós zabpelyhes	» Sütemény tökkel	» Reszelt túrós 1
» Vaníliapudingos-meggyes pite	» Anika tejföl-tortája	» Somlói galuska kicsit másképp	» Dióbéles
» Epres képviselőfánk	» Kókuszos, ananászos krémes	» Diós-kakaókrémes muffin	» Tojás nélküli néger