Hamis kacsazsír recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg margarin (Rama a legjobb)
1 tojás
2-3 gerezd fokhagyma
2 mokkáskanál vegeta
1 csipet só

Elkészítés:
a legjobb, ha teflonban készíjük.

megolvasztjuk a margarint, majd a megtisztított, késsel elkapart (nem jó a reszelés, fokhagymatörőn átnyomás, mert nem olyan leves) fokhagymát beletesszük, és kis lángon jól összemelegítjük, beletesszük a vegetát, forralás után levesszük a tűzről.

amikor már nem olyan forró, előkészített, tiszta és száraz edénybe, amibe belefér a 25 dkg-os margarin, és lehet keverni is, beleöntjük.

a serpenyő margarinos marad, ebbe a csipet sóval felvert tojást beleöntjük, és tojásrántottát készítünk. ha jó kemény, egy lapostányéron villával egész kicsikre összenyomkodjuk, és az olvasztott margarinhoz keverjük.

fagyasztóba tesszük, és attól függ, hogy régi típusú, vagy modernebb hűtőnk van - negyed, ill. félóránként megkerverjük, átnyomkodjuk. amikor már szinte teljesen összedermedt, feltesszük a sima hűtő részbe. egy hétig kényelmesen eltartható, ha marad.

Tanácsok:
a tojástól olyan ikrás hatása van, mint a kacsazsírnak.
pirítósra, teával, vagy zöldségekkel: lilahagymával, paradicsommal, paprikával kínálva örvendeztessük meg családunkat.

A receptet beküldte: Elisa001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis túrósrétes	» Hamis narancszselé	» Hamis csokikenyér	» Hamis, főtt majonéz
» Hamis vaddisznósült	» Kacsazsír Rámából	» Hamis rántott csirkecombok	» Hamis rétes
» Hamis vadas mártás	» Hamis somlói galuska	» Hamis túrós rakott tészta	» Hamis majonéz másként
» Hamis somlói	» Hamis marcipán 3.	» Hamis tiramisu 2féleképp	» Gyros tál (hamis)