Harry Potter ihlette muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
15 dkg kristálycukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 dl tej
0,5 dl napraforgó olaj
1 evőkanál vanília-aroma
1 csomag főzős csokis pudingpor
3 dl tej
3 evőkanál cukor
5 dkg csoki
kókuszreszelék
gumicukor

Elkészítés:
A tojásokat verjük fel a cukorral. (Nem kell szétválasztani őket). A lisztet keverjük össze a sütőporral, és legjobb lenne, ha átszitálva adnánk hozzá a tojásokhoz. Öntsük hozzá a tejet és az olajat, majd a vanília-aromát. Verjük robotgéppel homogénné.

3 deci tejben 3 evőkanál cukorral főzzük meg a csokis pudingot.

Kenjük ki a muffinformát (12 darabos), vagy papír kapszlikkal béleljük ki. 1-1 evőkanál tésztamasszával töltsük meg őket. Majd 1-1 evőkanál pudingot is kanalazzunk bele, majd fedjük be a maradék tésztával.

Körülbelül 40 perc alatt megsülnek a muffinkák, ha már szépen aranybarna a teteje, jó is.

A csokit kockázzuk fel, és 350 W-on a mikróban 3 percig melegítsük, majd keverjük fel, hogy szétolvadjon, s kenjük be vele a muffinok tetejét. A szélükre szórjunk kókuszreszeléket. A tetejére én tettem vicces gumicukrokat, de ez elhagyható.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás fahéjas muffin	» Ribizlis túrós muffin	» Dejós muffin	» Kefires muffin
» Tojásfészek muffin	» Muffin	» Friss reggeli muffin	» Zabkorpás-diós muffin
» Kétcsokis muffin (6 db)	» Gesztenyés muffin	» Baconos-sajtos muffin	» Diós-kakaókrémes muffin
» Narancsos csokis muffin	» Muffin juhtúróval, sajttal	» Csokipudingos muffin	» Almás diós muffin