Hasselback burgonya * recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 burgonya
1 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 csipet só
2 tk parmezán
2 szelet vaj (laktóz mentes)
reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyát alaposan megmosom, kb 2 mm távolságra bevagdosom, hogy egyformán szétnyíljanak a szeletek.

Egy kis tálban összekeverem a reszelt fokhagymát, a sót, az olajat, és a parmezánt. Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, ráhelyezem a burgonyákat, meglocsolom az olajos öntettel, majd ráteszem a vajszeleteket és 220 fokos sütőben, kb 50 perc alatt készre sütöm. Sütés közben néhányszor kiveszem és meglocsolom a tepsiben lévő zsiradékkel.

Reszelt sajttal, petrezselyem zölddel vagy snidlinggel megszórva tálalom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög tepsis burgonya	» Krémsajtos burgonya	» Ír Burgonyaleves	» Sült burgonyapüré
» Gombás burgonya	» Francia burgonya másképp	» Ticinói burgonyás tál	» Burgonyás cukkinifasírt
» Burgonyás pogácsa	» Virsli roston, burgonyával	» Habart burgonya leves	» Medvehagymás burgonya
» Szalonnás burgonyafőzelék	» Burgonyás túrópogácsa	» Ágyas burgonya	» Édes-savanyú burgonya