Hátszínszelet sáfránnyal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg hátszín
egy doboz gomba
egy kis doboz kukorica
főtt zöldborsó
egy zöld paprika
olaj, egy-két csepp szójaszósz
2-3 kanál liszt
só , bors, szekfűbors, fahéj, sáfrány, kakukkfű, őrölt gyömbér,-kardamommag .

Elkészítés:
A hússzeleteket az olajon megsütöm majd puhára párolom. Amikor megpuhult kiszedem az edényből és a visszamaradt olajon a lisztet aranysárgára pirítom majd felengedem vizzel. Beleteszem a gombát, kukoricát, zöldborsót és a kockára vágott paprikát. Sózom, fűszerezem a sáfrányt is beleteszem. Hagyom egy kicsit összefőni majd belehelyezem a megpuhult húst.A szójaszószt a végén teszem hozzá.
Párolt rizzsel tálalom.

Jó étvágyat!

A receptet beküldte: 82virag82

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bratkartoffeln mit Rührei	» Vadas marha zsemlegombóccal	» Szalonnás-hagymás virsli	» Tavaszi húsgomboc
» Szarvacska mexikói módra	» Cukkinis-gombás ragu pennével	» Mazsolás-diós káposztasaláta	» Adriai lencselakoma
» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Sajtos puliszka	» Padlizsánragu kuszkusszal	» Francia krémes rakott krumpli
» Csirkeragu metélttel	» Bolgár muszaka	» Baconos gombalepény	» Sonkás rakott kukorica