Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Házi kifli. recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
Fél kg liszt, ehhez nem kenyér lisztet hanem BL55-öst használj.
15 dkg rama margarin,
1 dl tej a kelesztéshez
3dkg elmorzsolt,( vagy egy csomag száraz éelesztő)
1 ek cukor
csipet só (három ujjad közötti adag)
1 dl víz

Elkészítés:
Jól összedolgozod, és annyi tejjel kevered még be a tésztát, hogy jól nyújtható téztát kapj. Ne legyen se kemény se túl lágy.
Hagyod megkelni és jó vajas kézzel átgyúrod.
Majd kinyújtod vékonyra és kb. 10 cm kockákat vágsz belőle. Ezeket csücsöktől csücsökig lazán feltekered. és tepsire helyezed.
Ekkor gyújtod be a lángot, és itt is tegyetek be legalúlra vizet a gőz megtartásához.
A sütőbe még akkor tedd be amikor begyújtottad, addig is a melegben kel tovább. Szép színüre sütöd, és kivételkor ezt is kend le azonnal vízzel. Ettől szép fényes felületet kap.
Remélem érthetően leírtam.

Ebből a tésztából lehet brióst is készíteni, vagy megtölteni bármivel és úgy megsütni.
Ettől csak egy lépés már a túrós és csigák elkészítése!
Abba kell még 2db eg tojás és egy egész ráma. A többi marad a leírtaknál!

Tanácsok:
Ebből a tésztából lehet brióst is készíteni, vagy megtölteni bármivel és úgy megsütni.
Ettől csak egy lépés már a túrós és csigák elkészítése!
Abba kell még 2db eg tojás és egy egész ráma. A többi marad a leírtaknál!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Donyta


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors kenyér » Kakaós fonott » Ropogós croissant » Kakaós Kalács
» Kelesztés nélküli kalács » Tízórai stangli » Juhtúrós Lepény Albi módra » Alap fehér kenyér
» Hagymás pite » Pita tészta » Francia Kenyér » Meggyes-fahéjas muffin
» Párizsi bundáskenyér » Magos kenyér » Banános-kenyér » Bundáskenyér máshogyabban :)



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.