Házi mentaszörp recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
2 nagy marék friss mentalevél
2 nagyobb kezeletlen citrom
2 liter csapvíz
1,5 kg cukor
1 kis tasak citromsav

Elkészítés:
A leöblített mentaleveleket egy fazékba rakjuk, rákarikázzuk a megtisztított (lehetőleg kezeletlen) citromokat, és felengedjük 2 liter vízzel.
Lefedve hűtőbe tesszük, és gyakran megkeverjük. A második napon átszűrjük.( Erre a legjobb egy textil pelenka.)
A lét feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Közepes lángon, kavargatva kb. 20-25 percet főzzük. Az előkészített üvegekbe töltjük, lezárjuk.
Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mentaszörp Emyke módra	» Mentaszörp	» Csokikrém cseresznyével	» Bodza Fizz
» Big Apple	» Ambassador	» American Amaretto	» Siesta
» Waldmeister Shake	» A legfinomabb kakaó	» Jack-in-the-box	» Canadian Dream
» Datolyás mandula-tej	» Power puncs	» Caipirissima	» Greenland