Házi sajt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:

2 liter tej
1 tojássárgája
5 dkg vaj
1 kk. szódabikarbóna
só

Elkészítés:
A 2 liter tejbõl aludtejet készítünk, majd egyszerû hevítéssel túrót kell készíteni. A lecsepegtetett túrót visszatesszük a lábasba , hozzáadjuk a tojássárgáját, sót, 5 dkg vajat és az 1 kk. szódabikarbónát (ettõl lesz lyukacsos) Jól összekeverjük és visszatesszük a tûzre. Addig fõzzük, amíg sima állagú anyagot (sajtot) nem kapunk.
Ezt folpackkal bélelt formáva öntjük és már kész is a sajt.

Tanácsok:
Rakhatunk a masszába snidlinget, diót vagy pisztáciát ízlés szerint, de csak a hevítés végén, mielõtt formába tesszük!

A receptet beküldte: Camay

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencse csőben sütve	» Sült, gombás rizottó	» Gyümölcsös rizssaláta	» Joghurtos csirke
» Virslis rizottó	» Skót juhászlepény	» Székelykáposzta másképp	» Sonkás rántott palacsinta
» Görög rántotta	» Tejfölös gombapaprikás	» Fini egytál	» Olaszos rakott burgonya
» Ananászos Pulykamell	» Görög rizsétel	» Sonkás tojás sörtésztában	» 10 perces fánk

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!