Házi vaníliás karika recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
25 dkg Rama
1/2 citrom reszelt héja
pici só
2 tojás sárgája
1/2 mokkáskanál szódabikarbóna

Mártogatáshoz: 1 tábla tortabevonó csoki, 1 ek étolaj, 1 ek tej

Elkészítés:
A hozzávalókat minél gyorsabban összegyúrjuk, hogy a kezünktől ne olvadjon meg nagyon a margarin és omlós legyen majd a süteményünk.
5 mm vastagra nyújtjuk, kb 5 cm átmérőjű kerek formával kiszaggatjuk, közepére a legkisebb pogácsaszaggatóval, vagy gyűszűvel lyukakat szúrunk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben, közepesnél picit erősebb lángon világosra sütjük.

A tortabevonó csokit vízgőz fölött, egy kanál étolajjal felolvasztjuk, egy kanál tejjel hígítjuk. A kihűlt karikák egyik oldalát belemártjuk.

Tanácsok:
Sütőpapírra rakjuk száradni, így ha esetleg pici csoki lefolyik az oldalán, akkor sem ragad oda.

A receptet beküldte: mmacus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliás piskótatekercs	» Csokoládés almakarikák	» Kakaós és vaníliás csiga	» Vaníliás rétes
» Almakarikák bundában	» Vaníliás alma-krumpli	» Vaníliás csiga	» Vaníliás-almás kekszszelet
» Rumos vaníliás szelet	» Töltött vaniliás kifli	» Vaníliás háromszög	» Vaníliás krémes
» Vaníliás piskótakocka	» Vaníliás tallérok	» Vaníliás mákos guba	» Vaníliás (alap) muffin