Házidisznósajt 2 (gyorsfogyasztásra) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db disznó fej
1 fej fokhagyma
só bors szerecsendió
szegfü bors
füszerpaprika

Elkészítés:
Vegyünk egy disznó fejet kérjük meg vágják ketté.

Jól meg pucoljuk, egy lábosba tegyük oda főzni a fokhagymával és a sóval kb: 3- óra alatt nagyon kicsi lángonpuhára fől. Akkor jó ha teljessen lejön a csontról. Vegyük ki a léből és 3-4 cm kockára daraboljuk,
. Majd a kimaradt füszerekkel mmegszorjuk nagyon pici füszerpaprikát is tehetünk de ne sokat csak rozsszinű legyen.Jól keverjük össze ha kell még egy kisó 2-3 nyers fokhagymát is tehetünk hozzá.

Egy bordasütőt kibélelünk fóliával
amilyen szorossan tudjuk belerakjuk a húst,tehetünk rá egy kis levet a főzőléből.

A hútőbe tesszük másnapig, majd szeleteljük

Tanácsok:
A fóliát levesszük és ugy szeleteljük, majd vissza rakjukrá a fóliát.

Ha nagyobb adagot akarunk tehetünk csülköt, nyelvet is bele.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyársonsült joghurttal	» Csirke korma	» Libacomb vadasan	» Sertés karaj parasztosan
» Töltött fasírt	» Gyors pulykaragu	» Galyasági szegénykocsonya	» Tejfölös rakott csirke
» Édes-savanykás hús	» Pikáns borjúsült	» Mexikói csirkemell	» Pikáns csirkemell
» Argentin csirke	» Gombás párizsi	» Rántott hús Candidásoknak	» Gyümölcsös pulykamell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!