Házilag készített majonéz recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 tojássárgája,
1 teáskanál citromlé(citromból),
1 mokkáskanál mustár,
pici só, őrölt bors,
olaj

Elkészítés:
A tojássárgáját a citromlével fehéredésig habverővel kikeverem, hozzáadom a mustárt a borsot, a sót, esetleg egy nagyon kevés porcukrot is, de ez utóbbi nem fontos.
A végén az olajat óvatosan hozzáadom.Annyit, hogy mártásszerű legyen a majonézünk.
Tartármártásnak készítve, tejföllel dúsíthatjuk.

Tanácsok:
A tojássárgája és az olaj kb. egyforma hőmérsékletű hideg legyen!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: négyLM

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes csirke	» Alapmajonéz	» Majonézes pulykacsomag	» Majonézes krumpli
» Croissant házilag	» U1 Fagyi Házilag!	» Majonézes fokhagyma	» Rafaelló házilag
» Rántott sajt majonézzel	» Gombasaláta majonézzel	» Majonézes garnélarák	» Majonézes zellersaláta
» Majonéz	» Babapiskóta házilag	» Mozart fagyi házilag	» Csoki házilag

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!