Héjában sült burgonya túrós-fokhagymás öntettel Robi módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
kb 2 kg burgonya ( legjobb a sárga színű)
zsír vagy vaj
só
vegeta ( vagy bármilyen ételízesítő)
kakukkfű(morzsolt)
25 dkg túró
2 dl tejföl
fokhagyma (ízlés szerint)
só
őrölt bors

Elkészítés:
A burgonyát tisztára dörzsölöm és nagyjából egyforma darabokra vágom. Egy tepsit kizsírozok (vagy vajazok) és egy réteg alufóliával kibélelem, majd az alufóliát is megkenem zsiradékkal. Erre kerülnek a krumplidarabok, amelyeket megszórok vegetával, sóval illetve bőven kakukkfűvel majd a tetejére vajdarabkákat szórok. Legvégül alufóliával letakarom az egészet, és előmelegített sütőbe teszem.

Az öntethez a túrót , tejfölt, sót , borsot és a lereszelt fokhagymát összekeverem és a még meleg burgonyára öntöm.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
A tepsit időként rázogassuk meg, így nem tapadnak le burgonyadarabok, illetve 30 perc elteltével keverjük meg és az utolsó tíz percben fólia nélkül süssük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Czigi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vargabéles Gligi módra	» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Burgonyafelfújt gazdagon	» Burgonyás omlett
» Burgonyás-tepsis csirke	» Brownie - Panna módra	» Csirke jóasszony módra.	» Paraszt lángos Erzsi módra
» Trüffel dudu módra	» Babgulyás vadász módra	» Fogasfilé bakonyi módra	» Burgonyakrém leves
» Burgonyás-túrós kocka	» Rizs nápolyi módra	» Lyoni burgonya	» Töltött tök Nóci módra