Héjában sült burgonya zöldfűszeres tejföllel recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
12 dkg tejföl,
8 dkg parmezán sajt,
olívaolaj,
só,
petrezselyem zöld,
kapor,
snidling.

Elkészítés:
Az olívaolajon átfuttatjuk a petrezselyem zöldet, metélőhagymát és kaprot.
Ezután hozzáadjuk a simára kevert zsírszegény tejfölhöz.
A burgonyát szokásos módon héjában megsütjük, majd ha kész, meghámozzuk, négybe vágjuk, sózzuk és leöntjük a zöldfűszeres tejföllel.
Tetejére parmezán sajtot szórunk.
Forrón tálaljuk.
Zsírszegényebb formát kapunk, ha a fűszereket frissen adjuk hozzá, a tejfölt kefirrel vagy joghurttal helyettesítjük, és tolnai sovány sajtot szórunk a tetejére.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rakott burgonya	» Csípős burgonyasaláta	» Zöldséges burgonyapuffancs	» Sárgarépás burgonyaleves
» Burgonyagombóc	» Túrós burgonyakrém	» Rácos burgonya	» Currys burgonyaleves
» Burgonyagombóc-leves	» Burgonya Bori	» Túróval töltött burgonya	» Medvehagymás burgonya
» Burgonya koret	» Tejfölben sült burgonya	» Húsban sült burgonya	» Burgonyás tea kifli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!