Hentesleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg sertés apróhús
30 dkg csirkemáj vagy sertésmáj
15 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
0,5 dl olaj
3 dkg liszt
1 babérlevél
só
őrölt feketebors
3 teáskanál mustár
1,5 dl tejföl
tárkony ízlés szerint (elhagyható)

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát,fokhagymát,hozzáadjuk a kockára vágott répákat,a húst.Pirítjuk,majd lisztet szórunk rá,vízzel felengedjük.Hozzáadjuk a babérlevelet,borsot,a felkockázott zöldpaprikát,paradicsomot,tárkonyt,mustárt és sózzuk.
Ha a hús már puha,beletesszük a felkockázott csirkemájat és pár perc alatt készre főzzük.
Tejföllel tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon finom.
Ajánlom hozzá a pirított zsemlekockát,vagy levesgyöngyöt.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Hajrá leves..."	» Kolumbiai krumplileves	» Grizgaluska leves	» Holland sajtleves
» Velő leves	» Villám gyümölcsleves	» Knorr baconos rakott burgonya	» Citromos-mézes szőlőleves
» Koma leves és Stella Artois	» Hideg vilmoskörteleves	» Kelkáposztás krumplileves	» Káposztás burgonyaleves
» Lencsesaláta, egyszerű és jó	» Sváb sajtostáska leves	» Juhtúrós zsemlegombóc	» Erdei gyümölcsleves