Hideg céklaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4-5 bébicékla,
só,
8 dl húsleves(kockából is készülhet),
1 mokkáskanálnyi pirospaprika,
csipetnyi cayenne bors,
1-2 evőkanál vodka,
4 evőkanál tejföl,
egy-egy darabka különböző színű paprika

Elkészítés:
A céklát megmossuk,enyhén sós vízben puhára főzzük,majd amikor kihűlt,megtisztítjuk,fölaprítjuk,a hideg húslevessel finomra turmixoljuk.A fűszerekkel meg a vodkával még egyszer átforraljuk,és ha kell utánasózzuk.
Jól behűtjük,végül személyenként 1-1 evőkanál tejfölt is keverünk bele. A pirospaprikából egy-egy kis darabot apró kockákra vágunk,és a levest ezzel díszítjük.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg lángos	» Hideg narancsleves	» Hideg zöldségkrémleves	» Hideg joghurtleves
» Hideg grízfelfújt	» Egyszerű hidegtál	» Hideg karfioltál	» Hideg-meggyleves
» Céklaleves túrógaluskával	» Hideg tokaji borkrémleves	» őzgerinces hidegtál	» Hideg rebarbaraleves
» Hideg kutya	» Hideg sárgadinnye leves	» Hideg túrós	» Málnakrémleves hidegen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!