Hideg karfioltál recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
fél fej karfiol,

1 szál sárgarépa,

20 dkg mirelit kukorica,

2 kis csemegeuborka,

2 dl tejföl,

1 tojás,

1 teáskanál cseresznyepaprikakrém,

bazsalikom,

só

Elkészítés:
A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt, a fagyasztott kukoricát és a lekapargatott, kockára vágott sárgarépát sós vízben megfőzzük. A csemegeuborkát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett, főtt zöldségeket és az uborkát salátástálban összekeverjük. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, lereszeljük, majd a cseresznyepaprikakrémmel együtt a tejfölbe keverjük. Ha van, friss bazsalikomlevéllel és sóval fűszerezzük, majd a zöldségekre öntjük. Legalább 1 órát érleljük. Barnakenyérrel fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Anita123

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg túró gombócz :)	» Hideg banánkrém leves...	» Tejfolos hidegtorta	» Hideg krumplileves
» Hideg uborkaleves	» Öszibarack leves hidegen	» Hideg céklaleves	» Hideg zöld leves
» Hideg gyümölcs rizs	» Hideg csokoládésrízs	» Hideg tésztasaláta	» Hideg narancsleves
» Hideg citromos szelet	» Hideg tokaji borkrémleves	» Hideg vegyes gyümölcsleves	» Karfioltál