Hideg-meggyleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
60 dkg meggy,
20 dkg cukor,
1 citrom,
5 szegfűszeg,
1 fahéj,
fél dkg só,
2,5 dl tejföl,
1 dkg liszt,
1 dl vörösbor (Egri bikavér),
2,5 dl tej,
1 tojássárgája.

Elkészítés:
A tejfölt a vörösborral és a cukorral elkeverem és hozzáöntök 2 deci vizet.
Ezalatt a kimagozott meggyet megfőzöm kevés vízben és cukorban, majd a lehűlés után elkeverem az összes többi hozzávalóval.
Jól behűtve tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paplanos csirkemell	» Kínai halleves rizstésztával	» Gazpacho	» Burgonyakrémleves tejszínesen
» Paksi halászlé original	» Zsályás paradicsomleves	» Póréhagyma leves	» Virslis tarhonya leves
» Bojtárleves	» Hamis májgombóc	» Sajtleves -10 perc alatt	» Kozák sapka 2.
» Karfiolpüré-leves	» Extra borsóleves	» Gombás póréleves krémsajttal	» Gazpacho leves