Hideg szilvapuding recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg szilva
2.5 dl tejszín
10 dkg kristálycukor
1 dkg zselatin
mentalevél

Elkészítés:
A szilvát megmossuk kimagozzuk,két szemet félreteszünk a díszítéshez.
A többit kevés vízzel és a cukorral megpároljuk,majd botmixerrel összetörjük.A zselatint 1 dl vízben beáztatjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük.A hab egyharmadát a szilvához adjuk és belekeverjük a felfőzött zselatint.Végül a maradék habbal készre keverjük.
Poharakba töltjük,és hűtőben megdermesztjük.
Tálalás előtt szilvakarikával és mentalevéllel díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg kutya Emyke modra	» Hidegkutya	» Aszpikos hidegtál	» Hideg sárgabarackleves
» Hideg narancsleves	» Hideg zöld leves	» Hideg túrós	» Ősszibarack leves hidegen
» Hideg krumplileves	» Hideg Kutya(Csokis szelet)	» Tejfolos hidegtorta	» Hideg cukkini krémleves
» Hideg hústál	» Szilvapuding	» Hideg sárgarépasaláta	» Hideg zöldbableves