| Holdacska sütik receptSütemények, édességek Hozzávalók: kb. 35-40 darabhoz: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojássárgája 10 dkg cukor 1 kiskanál sütőpor 1 nagyobb savanykás alma 1 teáskanál őrölt fahéj 1 tojás a kenéshez fahéjas-kakaós porcukor a tálaláshoz Elkészítés: A lisztet a vajjal gyorsan összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a cukrot, a sütőport, a meghámozott, pépesre reszelt almát, az őrölt fahéjat, és egynemű omlós tésztává gyúrjuk. Ezután lefóliázva hűtőben 1 órát pihentetjük. A tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk, átgyúrjuk, kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk, és 6-7 cm átmérőjű kerek pogácsaszaggatóval holdakat szaggatunk belőle. Végül sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük felvert tojással, és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt világosra sütjük. Ha elkészült, fahéjas-kakaós porcukorral bőven megszórjuk. A receptet beküldte: mese Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |