Holland sajtleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg edámi sajt
5 dkg füstölt sajt,
1 evőkanál olaj,
1 kis fej vöröshagyma,
1 csomó leveszöldség,
1 db paradicsom,
1 húsleveskocka,
4 vajon pirított kenyérszelet.

Elkészítés:
Az olajban üvegesre pároljuk a reszelt vöröshagymát, hozzáadjuk a megtisztított, karikákra vágott zöldséget és a paradicsomot. Felengedjük egy liter vízzel, beletesszük a húsleveskockát és nagyon puhára megfőzzük.
Ha megfőtt áttörjük, vagy botmixerrel finomra turmixoljuk az egészet.
Ha a levét elfőtte, vízzel pótoljuk.
Újra felforraljuk és tűzálló tálba öntjük.
A vajon ropogósra pirított kenyérszeleteket rátesszük a tetejére és meghintjük a kétféle lereszelt sajt keverékével.
Forró sütőbe toljuk, de csak annyi időre, amíg a sajt ráolvad.
Azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos sajtleves	» Holland szelet	» Vegyes sajtleves	» Olasz krémsajtleves
» Spárga hollandi mártással	» Starnbergi sajtleves	» Sajtleves egyszerűen	» Holland house
» Holland csirke	» Pikáns sajtleves	» Holland rakott tojás	» Allgaui sajtleves
» Holland palacsinta	» Svájci sajtleves	» Holland cseresznyetorta	» Sajtleves húsgombóccal