Húsgombóc kicsit másképpen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db zsemle
50 dkg darált sertéshús
2 tojás
1 dl tejszín
1 dl vörösbor
1 csapott evőkanál ételízesítőpor
2 gerezd fokhagyma
fél citrom leve
fél mokkáskanál őröltbors
késhegynyi őrölt gyömbér
kb 5 evőkanál zsemlemorzsa
sütéshez olaj

Elkészítés:
A zsemlét félcentis darabokra vágjuk ,majd a hússal meg a tojásokkal összedolgozzuk.A tejszínt és a bort hozzáadjuk,az ételízesítővel,a fokhagymával,a citrom levével ízesítjük,a borsal meg a gyömbérrel fűszerezzük.5 perc alatt jól összedolgozzuk,majd a masszából nedves kézzel 3-4 cm-es golyókat formálunk.Darabonként zsemlemorzsába forgatjuk,és nem túl forró olajban /7-8 perc/ megsütjük.Papírtörlőre szedve leitajuk róla a felesleges olajat.
Köret lehet:rizs,főzelék,burgonya,vagy csak zöldséggel kínálni

Tanácsok:
Nagy előnye,hogy már előző nap el lehet készíteni, puha roppanós marad !
Vagy valamilyen mulatságnál sörkorcsolyaként kínálni.
Jó szolgálatot tesz az italtól megviselt gyomor megnyugtatására is.

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli másképpen	» Vadas húsgombóc	» Húsgombócok curry szószban	» Halkrém, másképpen
» Zsíroskenyér másképpen	» Zöldségleves húsgombóccal	» Magyaros gombás húsgombóc	» Krémes, kicsit másképp
» Túrótorta másképpen	» Bundás kenyér másképpen	» Sajttal töltött húsgombóc	» Bugaci húsgombóc leves
» Paradicsomos húsgombóc	» Banános turmix - másképpen	» Húsvéti koszorú másképpen	» Erdélyi húsgombóc leves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!