Tutireceptek.hu fejléc

Húsgombóc kicsit másképpen recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2 db zsemle
50 dkg darált sertéshús
2 tojás
1 dl tejszín
1 dl vörösbor
1 csapott evőkanál ételízesítőpor
2 gerezd fokhagyma
fél citrom leve
fél mokkáskanál őröltbors
késhegynyi őrölt gyömbér
kb 5 evőkanál zsemlemorzsa
sütéshez olaj

Elkészítés:
A zsemlét félcentis darabokra vágjuk ,majd a hússal meg a tojásokkal összedolgozzuk.A tejszínt és a bort hozzáadjuk,az ételízesítővel,a fokhagymával,a citrom levével ízesítjük,a borsal meg a gyömbérrel fűszerezzük.5 perc alatt jól összedolgozzuk,majd a masszából nedves kézzel 3-4 cm-es golyókat formálunk.Darabonként zsemlemorzsába forgatjuk,és nem túl forró olajban /7-8 perc/ megsütjük.Papírtörlőre szedve leitajuk róla a felesleges olajat.
Köret lehet:rizs,főzelék,burgonya,vagy csak zöldséggel kínálni

Tanácsok:
Nagy előnye,hogy már előző nap el lehet készíteni, puha roppanós marad !
Vagy valamilyen mulatságnál sörkorcsolyaként kínálni.
Jó szolgálatot tesz az italtól megviselt gyomor megnyugtatására is.


A receptet beküldte: roxford


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csiperke leves másképpen » Tonhalas tészta másképpen » Gombás húsgombóc » Nokedli kicsit másként
» Tejfölös húsgombóc » Mákos koszorú másképpen » Mákosguba másképpen » Alföldi húsgombóc
» Zsíroskenyér másképpen » Egri húsgombócleves » Bailey's kicsit másképp » Sajtleves húsgombóccal
» Olasz szendvics másképpen » Erdélyi húsgombócleves » Pita másképpen » Kapros húsgombóc


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.