Húsimádó töltött karaj római tálban a'la Zorg recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet rövidkaraj
6 szelet bacon
30 dkb csirkemáj
1 kg burgonya
2 fej vöröshagyma
só
fűszerek (minnél több, annál jobb)

Elkészítés:
A hús szeleteket jól kiklopfoljuk, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a csirkemájat befűszerezzük sóval, borssal, majorannával, és beletöltjük a karaj szeletekbe, feltekerjük, és minden egyes tekercset bebugyolálunk bacon köntösbe.
A burgonyát, és a hagymát felkarikázzuk, kibéleljük vele a római tálat, sózzuk jól összekeverjük, és ráfektetjük a hús göngyölegeket. 180 fokosra állítjuk a sütőt, és a lefedett római tálat betoljuk a még hideg sütőbe, 70 perc alatt puhára pároljuk, majd ezután levesszük a tetőt, és kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom, kiadós ebéd, vacsi, aki nem szereti a májat az készítheti aszalt szilvával, vagy valamilyen zöldséggel. Ha szilvával készítem nem szoktam hozzá burgonyát, és hagymát tenni, hanem akkor rízzsel tálalom.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Zorg27

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött paprika rántva	» Töltött hagyma	» Töltött papucs	» Nyári töltött káposzta
» Római rakottas	» Töltött ostya	» Grillázzsal töltött ostya	» Gombával töltött uborka
» Sajttal töltött pulykamell	» Gombás karaj	» Töltött krumplifánk	» Töltött narancs
» Juhtúróval töltött pogácsa	» Sonkás töltött tojás	» Töltött sült alma	» Rakott karaj

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!