Húsos burgonyás gomboc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg darált hús
1kg burgonya
2tojás
kevés liszt
só
tejföl

Elkészítés:
A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk.
Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem.
A burgonyát megfőzzük áttörjük, a húst és a 2tojást
belekeverjük. Annyi liszttel, hogy könnyen formázható
legyen a gombóc s ne legyen kemény, összegyúrjuk.
Forró vizben kifőzzük,közben a pörköltlét tejföllel behabarjuk,s a tányérra kivett gombócokat a lével meglocsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: ybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumpligombóc öntettel	» Burgonyás-sajtos rúd	» Burgonyás csoda...	» Májgomboc
» Husos tocsni	» Tavaszi burgonyasaláta	» Borjúhúsos-bableves	» Krumplis gombóc
» Kelleves húsgombóccal	» Karalábés húsosfazék	» Vadas gombóckáim	» Zabpelyhes húsgombócok
» Burgonyás laska	» Almás gombóc	» Hideg túrógombóc	» Burgonyás torta