Húsos rakott kelbimbó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg kelbimbó
1 zacskó gyorsrizs
fél dl olaj
1 közepes fej vöröshagyma
50 dkg darált hús
só
őrölt bors
3 cikk fokhagyma
zöldpetrezselyem
15 dkg sajt
1 paprika

olaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A kelbimbót sós vízben megfőzzük, és leszűrjük. Ezután a forró olajon megfuttatjuk az aprított vöröshagymát, majd hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel fűszerezzük, és 1,5 dl vizet öntünk rá. Lassú tűzön megfőzzük. Közben kifőzzük a rizst. Végül a kelbimbót, a kész rizst és húsos ragut olajozott, zsemlemorzsázott tepsibe rétegezzük úgy, hogy a tetejére kelbimbó kerüljön, és megszórjuk az csíkokra vágott paprikával és a reszelt sajttal.
Előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészült, kockákra vágva, forrón tálaljuk.

Tanácsok:
Tejföllel díszíthetjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott mézes	» Mákos rakott tészta	» Rakott krumpli tejszínnel	» Pulykahúsos tál
» Rakott tök, vagy cukkini	» Rakott babapiskóta	» Tarhonyás rakottas	» Rakott keksz
» Rakott "szejtán"	» Zöldséges rakott krumpli	» Egyszerű rakott zöldség	» Rakott hús füstöltsajttal
» Fincsi kelbimbóleves	» Rakott velő	» Tojással rakott zölbab	» Zöldséges húsos tészta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!