Húsos savanyúkáposzta burgonyagombóccal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
50 dkg savanyú káposzta
2 közepes fej vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
2 dl tejföl
3 db burgonya
1 db tojás
2 csapott ek finomliszt

Elkészítés:
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rátesszük az őrölt pirospaprikát és a darált húst, felöntjük pici vízzel, fűszerezzük.
Majd hozzátesszük a káposztát, puhára főzzük.
Közben a megfőtt burgonyát áttörjük, kicsit hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a tojást, sót és annyi lisztet, amivel könnyen formálható gombócokat tudunk készíteni.
Amikor már majdnem puha a káposzta, a burgonyagombócokat belefőzzük.
Amikor a gombócok is megfőttek, akkor tejföllel behabarjuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos bőségtál	» Forró húsos kifli	» Húsos-spenótos burek	» Marhahúsos fasírtpogácsa
» Tepsis-húsos burgonya	» Madridi húsosfazék	» Savanyúkáposzta leves	» Füstölt húsos káposzta
» Zöldséges-húsos ragu	» Húsos ragu	» Bakonyi húsos leves	» Hideg húsos töltött alma
» Bableves burgonyagombóccal	» Húsos burgonyagombóc	» Húsos rakott kelbimbó	» Gombás-Husos Fasirt