Húsosfazék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertés vagy baromfihús,
15 dkg füstölt szalonna,
1 kg burgonya,
1 fej vöröshagyma,
2 szál fehérrépa,
2 szál sárgarépa,
1 kis fej karfiol,
2 dl húsleves,
kakukkfű,
lestyán,
köménymag.

Elkészítés:
A beáztatott római tál alját kirakjuk vékonyra szeletelt füstölt szalonnával.
Erre karikára vágott nyers burgonyát terítünk, majd a kisebb darabokra vágott húst (sertés vagy baromfi, de lehet vegyesen nyers és füstölt hús is).
Ezt megszórjuk apróra vágott hagymával, köménymaggal, kakukkfûvel, lestyánnal.
Tetejére karikára vágott sárga és fehérrépát terítünk, majd befedjük rózsáira szedett karfiollal.
A karfiolt néhány szelet szalonnával betakarjuk.
Egy bögre vizet vagy húslevest öntünk rá, majd a tálat lefedve sütõben kb. 1 óra hosszat pároljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karalábés húsosfazék	» Madridi húsosfazék	» Sült kacsa	» Csirkemelles rántotta
» Fűszeres csirkemáj	» Bakonyi sertéscsíkok	» Chilis csirkemell	» Gyros Évi módra
» Sajtos tejfölös hús	» Natúr hús	» Tárkonyos boszorkánysült	» Gombás csirkemell 2 főre
» Coq au vin (Kakas borban)	» Sajtos-tejfölös hús	» Nyúl zöldségágyban sütve	» Szilvás-mazsolás hús

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!