Húspástétom recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
pirospaprika
majoranna
só
4 keménytojás
1 evőkanál vaj
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál mustár

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott húst, paprikával, majorannával, sóval fűszerezzük. Lefedve, lassú tűzön, rövid lével puhára pároljuk. Ha lehűlt ledaráljuk. A főtt tojásokat villával összetörjük és a húsmasszához adjuk a zúzott fokhagymával, a vajjal és a mustárral együtt, amikkel alaposan összedolgozzuk.

Tanácsok:
Zsemlét, vagy toastkenyeret vastagon megkenünk a pástétommal és zöldpaprikát teszünk rá.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvét utáni húspástétom	» Narancsos kacsahúspástétom	» Marhahúspástétom	» Húspástétom tésztában
» Pikáns húspástétom	» Fokhagymás húspástétom	» Huspastetom Maris modra	» Sajtos, piskótaszendvics
» Sajtos-répás szendvics	» Töpörtyűs ínyenc krém	» Édes mézes bundáskenyér	» Pörköltes partifalatka
» Krumplikrém pirítósra	» Sonkakrémes falatkák	» Sajtos-sonkás macskafej	» Tojástekercses szendvics