Indiai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
1 db citrom
2 dl joghurt
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál gyömbér
2 g fokhagyma
2 dl joghurt
Menta
korianderlevél
snidling

Elkészítés:
A páchoz összekeverjük a citromlét, a joghurtot, a fokhagymát, és a gyömbért.

Beleforgatjuk a csíkokra vágott húst, és 30 percig állni hagyjuk, majd kivesszük, lecsöpögtetjük, és forró serpenyőben készre sütjük.

A másik szószhoz a joghurtot, az apróra vágott mentát, snidlinget és a koriandert simára keverjük. Amikor a hús megsült, tálra tesszük, és a joghurtos szósz mellé kínáljuk.

Rizst adhatunk hozzá köretként.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkegöngyöleg	» Szezámmagos mézes csirke	» Currys thai csirkemell (1)	» Kijevi csirke
» Krémsajtos csirke pennével	» Csirkemell karfiolbundában	» Csirkecomb citrommártásban	» Legegyszerűbb csirkemell
» Zöldséges csirkepite	» Csorba csirke	» Mustáros-hagymás csirke	» Rakott csirkemell baconnel
» Csirkenyárs	» Csirkecombok hagymaágyon	» Kukoricás csirkemell	» Rácz csirke