Indiai csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb 450 g csirkemell
2 EK olaj
4 répa
1 karalábé
1 marék csíra (elhagyható ha nincs)
1 marék champignon
néhány ananász darab
friss gyömbér
friss fokhagyma
ázsiai fűszerek: currypor vagy szósz, kurkuma, koriander

Elkészítés:
A csirkemellet kockákat egy serpenyőben megpirítjuk, apró kockára vágott gombát, ananászt, répát és karalábét hozzáadjuk, megszórjuk a finomra szeletelt fokhagymával és gyömbérrel, pici vizet adunk hozzá, majd 2-3 percig pároljuk.
Legvégül meghintjük az ázsiai fűszerekkel.
Barna rizs tálalható mellé.

Jó étvágyat.

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiai csirke lencsével	» Csirkemell őzgerincben	» Csirkemelltekercs	» Zöldbab indiai módra
» Rakott csirkemell3	» Csirkemell vagdalt	» Indiai chai tea (masala)	» Szabolcsi csirkemell
» Gombás csirkemell 2 főre	» Chilis-szójás csirkemell	» Baconos-sajtos csirkemell	» Fűszeres csirkemell
» Krumplisaláta csirkemellel	» Csirkemelles tészta	» Csirkemell pörkölt	» Finom csirkemell