Indiánertészta recept

Kategória:

Hozzávalók:
Hozzávalók:
5 tojás, 5 dkg glukonon, 11 dkg liszt.

Elkészítés:
Elkészítés:
A tojások sárgáját három centiliter vízzel és négy deka liszttel simára keverjük. A fehérjéhez a glukonont fokozatosan hozzáadva kemény habbá verjük, és óvatosan, nehogy összetörjön, a sárgájához keverjük. Végül a maradék lisztet óvatosan, fakanállal keverve, beleszórjuk. Papírral bélelt tepsire kanállal 24 egyforma halmot rakunk. Közepesen meleg (170-180 °C) sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütés közben a sütőajtót kissé kitámasztjuk, hogy a keletkező felesleges gőz eltávozhasson.

Tanácsok:
22 dkg
24 darab = 12 pár
Energiatartalma: 4076,3 kJ/ 974,5 kcal
Szénhidrát: 126,34 g
ebből glukonon: 47,4 g

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrórudi finom torta	» Piskóta U1	» Tavaszi frissítő (epres)	» Rakott virsli (Update1)
» Update 1 Banántorta	» Update 1 Sajtos tekercs	» Nagypapa túrósa (update 1)	» Fitness keksz (update 2)
» Töltött padlizsán update 1	» Lisztmentes piskótatekercs	» Fincsi aranygaluska 1	» Diétás kozáksapka
» Paradicsomos pite	» Zsermák-mákos zserbó	» 10 perces kókuszkocka	» Meggyes túrótorta glukononnal