Isztriai baromfinyárs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell,
40 dkg húsos szalonna,
40 dkg zöldbab,
80 dkg krumpli,
1 pohár tejföl,
bors,
só.

Elkészítés:
A kicsontozott és bőrétől megtisztított csirkemellet kockára vágom, sózom, borsozom és meglocsolom olajjal.
A szalonnát is hasonló kockákra vágom.
Felváltva felhúzom a nyársra és parázs felett szép pirosra sütöm.
Isztriai attól lesz, hogy mellé párolt zöldbabot, sültburgonyát pakolok és az egészet nyakonöntöm tejföllel.
Állítom, hogy így együtt nagyon finom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isztriai sertéskaraj	» Vadas csirke	» Del-amerikai rakott rizs	» Sajtos mustáros csirke
» Édes-savanykás hús	» Görög tepsis hús	» .Kacsasült almával	» Kínai mogyorós csirke
» Zöldséges marhahústekercs	» Sült malac egészben	» Vendégváró tejszines hús	» Sajtos-tejszínes kotlett
» Göngyölt csülök	» Burgonyás-tepsis csirke	» Ananászos rántott szelet	» Temesi rakott csülkös