Jénai tálban sült bab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg szárazbab
50 dkg füstölt oldalas
1 nagy fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 ek. piros paprika
1 nagyobb sárgarépa
só

Elkészítés:
A babot éjszakára vízbe áztatjuk. Az oldalast kisebb darabokra vagdossuk. A hagymát apróra vagdossuk. Egy nagy jénaiba öntjük a babot, ráreszeljük a répát, rátesszük a hagymát, a zúzott fokhagymát és a húst. Ha nem túl sós a hús, akkor megsózzuk. a tetejére szórjuk a pirospaprikát. Felöntjük vízzel és lefedjük.
Sütőben 200 fokon 2-3 órát sütjük.

Tanácsok:
Ha nincs megfelelő méretű jénai, bármilyen más edényben elkészíthető, lényeg hogy sütés közben le legyen fedve.
Annyi vízzel öntsük fel, hogy legalább 2-3 újjnyi legyen a tetején mert a jénaiba utólag vizet önteni macerás. Ha mégis elforrja a levét és még nem puha a bab, akkor forró vizet lehet bele önteni.

Elkészítési idő: 200 perc

A receptet beküldte: monidavi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses csirke római tálban	» Sündisznó (római tálban)	» Húsos zöldség jénaiban	» Sertéshava római tálban
» Sült csülök Pataki tálban	» Sajtos csirke jénaiban	» Római tálban sült csirke	» Libamáj római tálban
» Romai talban keszitett..	» Tálban Főtt	» Kenyér sütőtálban	» Lecsó római tálban
» "Jénai" sertéssült	» Csirke római tálban	» Csirkecomb római tálban	» Gyors wokétel

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!