Joghurtos csokiszelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
6 db tojás
0,5 dl olaj
1 cs. vaníliás cukor
23 dkg liszt
3 dkg kakaópor
Krémhez:
0,5 l natur joghurt
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
0,5 l tejszín
1 dkg zselatin
0,5 dl víz

Elkészítés:
A puha margarint habosra kavarjuk a két féle cukorral, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat és az olajat. Végül jöhet bele apródonként az átszitált liszt és kakaópor. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Míg a tészta teljesen kihűl, elkészítjük a krémet. Ehhez először habbá verjük a jól lehűtött tejszínt a vaníliacukorral. A joghurtot kikeverjük a porcukorral, majd beleforgatjuk a tejszínhabot. Végül gyors mozdulatokkal, lehetőleg gépi hebverővel beledolgozzuk a korábban forró vízben feloldott, de már langyosra hűlt zselatint. Rákenjük a tészta tetejére, és 2-3 órára betesszük a hűtőbe, csak azután szeleteljük. A tetejét díszíthetjük reszelt csokival.

A receptet beküldte: Gyöngyskorpió

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos kupola	» Joghurtos Tandori csirke	» Joghurtos eper krémleves	» Joghurtos fánk
» Joghurtos-banános szelet	» Joghurtos cukkínifőzelék	» Joghurtos sárgadinnye	» Fokhagymás-joghurtos öntet
» Joghurtos tejszínpuding	» Joghurtos grízes sütemény.	» Joghurtos epertorta	» Joghurtos körtesaláta
» Joghurtos-áfonyás muffin	» 10 perces- joghurtos fánk	» Joghurtos lepényke	» Meggyes, joghurtos muffin