Joghurtos sajtos lepény recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

1 bögre joghurt,
150 g sajt,
2 bögre liszt,
1/2 teáskanál cukor,
1/2 teáskanál só,
1/2 teáskanál szódabikarbóna.

Elkészítés:
Langyosítsuk meg a joghurtot, majd öntsük bele egy tálba adjuk hozzá a cukrot, a sót és a szódabikarbónát, keverjük össze, majd hagyjuk állni 5 percet. Az 5 perc elteltével keverjük hozzá a reszelt sajtot és a lisztet, dolgozzuk össze a tésztát. Osszuk el 5 egyenlő részre, majd nyújtsuk ki mindegyik darabot lepény formájúra. Tegyünk egy serpenyőbe egy kevés olajat, melegítsük meg és közepes lángon süssük meg a lepények mindkét oldalát. A serpenyőt fedjük le, egy fedővel néhány másodpercre, hogy a lepények átsüljenek. Melegen fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Tanácsok:
Megjegyzés: a lepény tésztájába ízlés szerint tehetünk sonkát, zöld fűszert, kolbászt vagy amit szeretnénk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tepsis krumpli	» Tejfölös-sajtos hús	» Sajtos tök	» Takart sárgabaracklepény
» Sajtos csiga másképp	» Gombás hablepény	» Sajtos rántott kelkáposzta	» Újhagymás lepény
» Sajtos lapkák	» Sajtos répasaláta	» Sonkás-sajtos virágok	» Gyümölcs lepény
» Sajtos stangli	» Sajtos-tallér	» Joghurtos csokoládétorta	» Habart sajtos tojás