Joghurtos zöldbabsaláta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Zsenge (sárga hüvelyű) zöldbab
joghurt
só
bors
petrezselyemzöldje
fokhagyma
főtt tojás
sonka(szalámi)

Elkészítés:
A zöldbabhüvelyeknek csak a két végét vágom le, és sós vízben (vagy gőz fölött) megfőzöm. Joghurtból apróra vágott petrezselyemzöldjével, zúzott foghagymával, sóval, borssal ízesített öntetet készítek és a kihűlt zöldbabra öntöm. Összevágott keménytojással, sonkakockákkal esetleg különféle sajtokkal vagy ezek kombinációival is gazdagítható a saláta. Az ételtársításra figyelő étkezésnél (90 naposnál) húsnapi (fehérjenapi) hideg étel. Kánikulai napokra kiváló.

A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos sárgadinnye	» Joghurtos meggyfagyi	» Joghurtos körte smoothie	» Joghurtos csirkemell II.
» Joghurtos-Citromos süti	» Joghurtos kekszes sütemény	» Fáradságűző joghurtos ital	» Joghurtos Gyümölcsös torta
» Joghurtos csemege	» Gyümölcs joghurtos piskóta	» Joghurtos krém gyümölcsben	» Joghurtos almatorta
» Joghurtos szelet	» 10 perces- joghurtos fánk	» Joghurtos grízes sütemény.	» Sajtos- joghurtos pogácsa