Tutireceptek.hu fejléc

Juhtúrós háromszögek recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1/2 kilo friss spenot, fove es aprora vagva
Pici olivaolaj, vagy olaj spray (ha kaphato)
1 kozepes hagyma, finomra vagva
1gerezd fokhagyma, finomra vagva
150g juhturo
150g tehenturo (ricotta)
egy marakeknyi friss menta level aprora vagva (lehet petrezseleymmel helyettesiteni)
3 reteslap (kb 30x40cm)

Elkészítés:
1. Nyomjuk ki a spenotbol a levet amennyire csak lehet es tegyuk felre tovabbra is lecsepegni.
2.Pici olajon dinszteljuk meg a hagymat es a fokhagymat es amikor jo puha, adjuk hozza a spenotot. Izesitsuk soval es borssal, majd tegyuk felre kihulni.
3.egy nagyobb talban keverjuk ossze a turot, juhturot es a mentat (vagy petrezselymet), majd keverjuk hozza a spenotot is.
4. Elomelegitjuk a sutot 180C-ra es kiolajozunk egy lapos tepsit.
5. Egy nagy deszkan kiteritjuk a reteslapokat es ugy vagjuk fel, hogy 8 kisebb negyzetet kapjunk mindegyik lapbol (24 negyzet osszesen).
6. Minden negyszoget megtoltunk kb 1 teaskanalnyi toltelekkel es sarkara hajtjuk (hogy haromszogeket kapjunk), majd jol lenyomkodjuk a szelet, hogy ne nyiljon ki.
7. Tegyuk be a tepsibe es kenjuk be pici olajjal, (vagy fujjuk be az olaj spray-vel)es sussuk szep pirosra.

Tanácsok:
Vigyazzunk, mert a reteslap hamar kiszarad, amivel eppen nem dolgozunk, tartsuk nedves konyha ruha alatt.

Nagyon finom gorog salataval kinalva.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: mociscsaj


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós rakott brokkoli » Ropogós tésztaháromszögek » Juhtúrós kocka » Juhtúrós rakott csirke
» Juhtúrós halfilé rántva » Gombás juhtúrós krumpli » Juhtúrós töltött burgonya » Juhtúrós sajtos rudak
» Juhtúrós galuska » Juhtúrós rudacska » Juhtúrós-tejfölös burgonya » Juhtúrós pizza
» Juhtúrós puliszka » Juhtúrós padlizsántekercs » Hagymás-juhtúrós spagetti » Juhtúrós rakott burgonya


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.