Juhtúrós-köménymagos tócsni majonézes hagymasalátával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg krumpli
1 egész tojás
15 dkg juhtúró
evőkanál liszt
1 evőkanál köménymag
ízlés szerint só
olaj a sütéshez

a hagymasalátához:
1 kis póréhagyma
1 fej lilahagyma
1 tojás sárgája
1, 5 dl olaj
só
1 evőkanál mustár

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet és belemorzsoljuk a túrót, ízesítjük a fűszerekkel és jól összedolgozzuk. A krumplis masszát hamburger méretűre és formájúra lapítjuk, mindkét oldalukat bő forró olajban aranybarnára sütjük. A hagymasalátához a hagymákat megpucoljuk, felszeleteljük és összekeverjük. A tojásból, a mustárból és az olajból majonézt készítünk, majd beletesszük a hagymát és ízlés szerint sózzuk

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis cicege (tócsni)	» Diós-majonézes halsaláta	» Majonézes gombasaláta.	» Répatócsni magvakkal
» Majonézes csicseriborsó	» Friss majonézes saláta	» Szlovák tócsni	» Majonézes padlizsánkrém
» Tócsni egyszerűen	» Majonézes kagylósaláta	» Majonézes cukkínisaláta	» Majonézes párizsi
» Cukkini tócsni	» Majonézes tojásmártogató	» Petrezselymes tócsni	» Majonézes káposztasaláta