Tutireceptek.hu fejléc

Juhtúróval töltött csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2 db nagyobb csirkemell
30 dkg juhtúró
1 dl tejföl
8 gerezd fokhagyma

bors
rozmaring
kakukkfű
vegeta
liszt
zsemlemorzsa
3 db tojás
olaj a sütéshez
1 fej saláta
1 cs ezersziget mártás alappor

Elkészítés:
A csirkemellfiléket hosszában kettévágjuk úgy, hogy a közepén egyben maradjon a hús. Egy kicsit megkloffoljuk fólia alatt. A fűszereket összekeverjük (lehet bármilyen ízlés szerint), majd beszórjuk vele a hússzeleteket. Hagyjuk állni kb 1 órát.
Ezután a juhtúrot, a tejfölt, az összetört fokhagymát jól összekeverjük. Majd a hússzeleteket megtöltjük a krémmel és összehajtjuk a húst. A szélét jól lenyomkodjuk, hogy a krém ne folyjon ki.
Majd panírozzuk be (liszt, tojás, zsemlemorzsa), és közepes lángon forró olajban süssük ki.

Tanácsok:
salátával tálaljuk


A receptet beküldte: ajren


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal rakott csirkemell » Sűtőtökös csirkemell » Töltött-rántott sajt » Túróval töltött alma
» Májjal töltött tojás » Borzas csirkemell 3. » Sajttal sült csirkemell » Töltött paradicsomgombák
» Töltött oldalas » Fincsi töltött padlizsán » Pudinggal töltött kalács » Szardíniás töltött tojás
» Csirkemelles rántotta » Mandarinos csirkemell » Töltött olajbogyók » Töltött kínai kel


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.