Juhtúróval töltött csirkemell zöldszószos tésztával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
15 dkg juhtúró
50 dkg spagetti tészta
4 gerezd fokhagyma
kisebb fej kínai kel
20 dkg feta sajt
petrezselyem
kakukkfű
4 paradicsom

Elkészítés:
A csirkemell szeleteket bevágom úgy, hogy szét tudjam nyitni. Sózom, megtöltöm juhtúróval, majd összehajtom a melleket, és 175 fokon, vajjal kikent jénaiban, lefedve puhára párolom, majd a fedőt levéve kicsit pirítom.
A tésztát kifőzöm.
Apróra vágom a fokhagymát, a kínai kelt, a feta sajtot és a petrezselymet, a kakukkfüvet. Pici vizet teszek hozzá, potmixerrel pépesítem. Tálalás előtt serpenyőben megmelegítem, és összekeverem a tésztával.
A paradicsomot felszeletelem, olívaolajon 3 percig sütöm, majd a juhtúrós csirkemell és a tészta mellé tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirkemell ragu	» Csirkemájjal töltött gomba	» Töltött paprika	» Csirkemell zabtésztában
» Mediterrán töltött kenyér	» Töltött padlizsán	» Tojásos-kapros csirkemell	» Spicces csirkemellsaláta
» Mediterrán csirkemell	» Színes csirkemell	» Hideg töltött saláta	» Paplanos csirkemell
» Töltött kókuszos sütemény	» Mézes-naracsos csirkemell	» Csirkemelles húspogácsa	» Kapros csirkemell