Juhtúróval töltött pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70dkg pulykamellfilé
20dkg juhtúró
2fej vöröshagyma
10dkg kockázott bacon
8gerezd fokhagyma
só
bors
kenyérszalonna
olaj
liszt
tejföl

Elkészítés:
A pulykamellből 8egyforma szeletet vágunk,kiklopfoljuk,kiterítve egyik részére mindegyiknek elosztjuk a juhtúrót,a vöröshagymát,a baconkockákat,sózzuk,borsózzuk,ráhajtjuk a másik felét szalonnacsíkokkal és összetűzzük.Minkét oldalukat lisztbe mártva töltött pulykamelleket forró olajon kisütjük.Amikor mindkét oldaluk halványpirosra sült,kivesszük az olajból.
A visszamaradt olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük,felengedjük húslevessel,tejfölt adunk hozzá,majd a húsokat hozzátéve addig forraljuk,amíg a párolólé mártás sűrűségű nem lesz.
Tálalásnál a húsokat tesszük először a tányérra,majd ráöntjük a mártást.Reszelt parmezánnal megszórjuk.

A receptet beküldte: moncsibaba100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell raclette	» Töltött parika 90 naposra	» Töltött hagyma	» Töltött krumpli
» Borban sült töltött hús	» Májkrémmel töltött krumpli	» Brokkolival töltött fasírt	» Gombás tejfölös pulykamell
» Töltött gomba sajttal	» Besztercei töltött liba	» Töltött pizza	» Diós-töltött nápolyi
» Töltött kifli 2.	» Vecsési töltött hús	» Töltött karaj, másképpen	» Bihari Töltött Burgonya

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!