Juhtúróval tőttőtt gomba recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 személyre:
60 dkg gomba(csiperke),
20 dkg juhtúró,
12 dkg margarin,
2 közepes hagyma,
1 csomag petrezselyem,
kb. 2-3 dl tejföl,
só,bors

Elkészítés:
6 dkg vajon üvegesre pirítjuk a kockákra vágott hagymát.Megmossuk és megtisztítjuk a gombákat,és kiszedjük a kalapjaikból a tönköket.A gombák tönkjeit felaprítjuk,és a hagymához adjuk,majd élénk lángon megpuhítjuk.A zöldségeket hagyjuk kihűlni.A hagymás gombás keverékhez hozzáadjuk a juhtúrót,az apróra vágott petrezselymet,megsózzuk,megborsozzuk,és alaposan összekeverjük az egészet.Egy jénait kivajazunk.Minden egyes gombafejet megtöltünk a
juhtúrós töltelékkel,majd szép sorban a gombafejeket egymás mellé a tálra fektetjük úgy,hogy a töltelék legyen felfelé.A gombákat a tejföllel és a maradék vajjal meglocsoljuk,majd előmelegített sütőben kb. 200 fokon,20 perc alatt megsütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkemájragu	» Erdei gombás lapcsánka	» Részeges gombafejek	» Sonkás-gombás Tortilla
» Rakott gomba.	» Zöldséges gombapástétom	» Borsós-gombás rizottó	» Laskagombás tarja
» Gombás táskák	» Tejfölös gombaleves	» Gombasaláta 1.	» Gombaragu burgonyaágyon
» Fokhagymás gombaleves	» Göcseji gombaleves	» Bársonyos csirke gombával	» Gombás karajom