Kajszibarack lekvár 1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg kajszibarack
80-90 dkg cukor
vaniliás cukor,izlés szerint(ki is maradhat)

Elkészítés:
Az érett gyümölcsöt megmossuk,és szűrőbe téve 1 percre forrásban lévő vizbe meritjük,majd lehúzzuk a héját.Kimagozzuk,lemérjük.
Széles lábasba tesszük:egy sor cukor,egy sor barack.1 óra elteltével összekavarjuk, és kb 6 órát állni hagyjuk,miközben néhányat még kavargatunk rajta.
A forrástól számitva 10-15 pecig főzzük,majd a lekvárt az előkészitett száraz üvegekbe merjük.
Tiszta szalvétával letakarjuk,majd hagyjuk teljesen kihülni.Végül lekötözzük az üvegeket.

Tanácsok:
Mindegyik üvegbe,a lekvár tetejére nagyon pici szalicilt teszek,amit fogyasztás előtt eltávolitok.

Jó étvágyat! :)

A receptet beküldte: iz_eniko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros lapok	» Lekvárosbukta túrósan	» Banánlekvár	» Lekváros-mandulás süti
» Baracklekváros tekercs	» Áfonya lekvár	» Almás rózsalekvár	» Rózsalekvár
» Kajszibarackdzsem	» Tejlekváros muffin (12 db)	» Citrom lekvár	» Fűszeres körtelekvár
» Diós-lekváros puffancs	» Avokádós baracklekvár	» Csipkebogyó lekvár	» Kókuszos lekváros réteges