Kajszibarackdzsem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor

Elkészítés:
A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk, majd a magját eltávolítjuk. A cukorral a porcelán vagy zománcos nagy edénybe rétegesen lerakjuk, letakarjuk. Hűvös helyen 12 órát állni hagyjuk. Másnap gyorsan felforraljuk és a forrástól számított 20 percig, főzzük. Forrón üvegbe szedjük és szárazgőzben (pléd és konyharuha) tartjuk kiülésig.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banán indonéz módra	» Csokis-mogyorós sütemény	» Zserbó mézesen	» Túróstorta
» Kekszes Lúdláb	» Répás keksztorta	» Mákos diós kevert	» Õszi szilvás sütemény
» Nutellás golyók	» Bounty házilag	» Üdítős -kólás sütemény	» Epertorta Emyke módra
» Diós, mákos hókifli	» Almafánk (nem almás fánk)	» Almás, diós kalács	» Csokiborda