Kajszibarackdzsem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor

Elkészítés:
A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk, majd a magját eltávolítjuk. A cukorral a porcelán vagy zománcos nagy edénybe rétegesen lerakjuk, letakarjuk. Hűvös helyen 12 órát állni hagyjuk. Másnap gyorsan felforraljuk és a forrástól számított 20 percig, főzzük. Forrón üvegbe szedjük és szárazgőzben (pléd és konyharuha) tartjuk kiülésig.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökös süti	» Répatorta másképpen	» Keksztekercs kókuszosan	» Mézes figurák, tál, templom.
» Magas Tátra	» Sajtos túrótorta	» Szilvás süti	» Macskaláb
» Meggyes Duna-kocka	» Sárgabarackos clafoutis	» Anyukám bábolnai kiflije	» Keserűcsokoládés korong
» Fagylaltos meglepetés	» Általános kelt tészta	» Rengős rétes	» Bundázott alma