Kakaó nélküli csokikrém (nutella helyett) recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
100 g törökmogyoró vagy mandula (ízlés szerint)
100 g datolya
20 g carob por
40 g vaj
1 csipet fahéj
1 csipet jamaikai szegfűbors

Elkészítés:
A mogyorót vagy a mandulát állandó keverés mellett pörköljük meg.

A datolyákat magozzuk ki és amennyire lehet szedjük le a héját.

A mogyorót vagy a mandulát és a datolyát adjuk egy mixerbe és őröljuk meg.

A vajat keverjük habosra a carob porral, a fahéjjal és a szegfűborssal.

Ebbe a masszába kis kanalanként adagolva keverjük bele a datolyás mogyorót.

A krémes pasztát tegyük egy tiszta, jól záródó edénybe és hűtve tároljuk.

Tanácsok:
Ezt a receptet ajánlom azoknak, akik allergiásak a kakaóra. A carob (angol nevén: kerob) a Szentjánoskenyérfa porrá zúzott magja, amely a kakaóra hasonlít. A reform élelmiszereket áruló boltokban kapható.

A receptet beküldte: vmbhc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nevenincs kakaós sütemény	» Kakaós kocka	» Meggyes kakaókrém	» Lekváros, kakaós muffin
» Kakaós muffin paleo módon	» Nutellás tarka linzer	» Meggyes-kakaós süti	» Kefíres-kakaós kocka*
» Fahéjas-nutellás torta	» Kakaós szelet málnával	» Kakaós nutellás kekszgolyó	» Kókuszos csokikrém
» Diós-kakaós süti	» A legfinomabb kakaó	» Vaníliakrémes kakaós süti	» Nutellás habtorta