Kakaós, francia palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
1/2 l tej
3 tojás
6 ek. cukrozatlan kakaópor
4 ek .cukor
1 csipet só
1 ek. olaj
1-2 ek. rum
kevés vaj

Töltelék:
1/2 kg túró
2 dl tejföl
1 kk. vagy vaniliáscukor
cukor ízlés szerint
őrölt fahéj
kimagozott meggy

Elkészítés:
1. A palacsintatésztához összekeverem a lisztet a kakaóval, cukorral, sóval. Hozzáütöm a tojásokat és apránként hozzáöntve a tejet, simára keverem kézi habverővel . A végén belekeverem az olajat és fél órára beteszem a hűtőszekrénybe.
2. Közben a töltelékhez a hozzávalókat a meggy kivételével simára keverem.
3. A tésztából vastagabb palacsintákat sütök, nekem ebből a mennyiségből 16 palacsinta lett. Minden palacsinta előtt borsónyi vajat teszek a serpenyőbe.
4. Megkenem a palacsintákat a túrókrémmel, kirakom meggyszemekkel és összetekerem.

A receptet beküldte: aryes32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres palacsinta	» Diétás franciasaláta	» Kakaós aranygaluska	» Diétás amerikai palacsinta
» Zabpelyhes palacsinta	» Diós-kakaós süti	» Palacsinta alapmassza	» Zamatos cukkinipalacsinta
» Meggyfelfújt kakaós habbal	» Karamellás palacsinta	» Rakott cukkinis palacsinta	» "Bögrés"palacsinta
» Jemeni palacsinta	» Erdélyi túrós palacsinta	» "Fekete" palacsinta	» A mi palacsintánk