Kakaós kalács - cukor nélkül recept

Kategória:

Hozzávalók:
hozzávalók 4 főre

90 dkg liszt
1 kk só
3 dl napraforgó olaj
6 dl tej
édesítőszer (pl.: 40-60 darab canderel)
1 cs élesztő (50 g-os)
kakaópor
mazsola
tojás a kenéshez

Elkészítés:
elkészítés

4 dl meleg tejben feloldjuk az édesítőszert. Olyan tömény édesnek kell lennie, ami így szinte ihatatlan, de a tésztában majd eloszlik, és akkor pont jó lesz.
2 dl langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a cukros tejjel, élesztővel kavargatjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat. Ha alaposan elkevertük, akkor indulhat a kézzel dagasztás.
Kétfelé vesszük a tésztát, és egyiket kakaóporral és mazsolával átgyúrjuk.
Ismét megfelezzük, (2 sima, 2 kakós), és kinyújtjuk kb A4-es méretűre.
Egymásra helyezünk egy simát, egy kakaósat, és felhengereljük. Két rúd kalácsunk lesz, amit most letakarva, meleg helyre félre teszünk keleszteni. (30 perc)
Majd a tetejét megkenjük tojással, oldalt megszúrkáljuk, hogy sütéskor a gőz távozhasson, és sütőben (nem előmelegített) megsütjük

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szegények kalácsa	» Piskóta - cukorbetegeknek	» Meggyes-kakaós zabpuding	» Rakott tök hús nélkül
» Tejberízs - tej nélkül	» Marcipános kalács	» Csíkos kalács	» Kakaós-gyümölcsös torta
» Egyszerű kalács	» Habos túrós sütés nélkül	» Kakaós fenyő	» Kávés-kakaós torta
» Uborkaleves főzés nélkül	» Kakaós muffin - diétásan	» Karácsonyi kalácskoszorú	» Kalács kenyérsütő gépben