Kalács lisztérzékenyeknek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kalácshoz:
2 dl tej (1,5%-os)
2 dkg élesztő
20 dkg kukoricaliszt
20 dkg rizsliszt
4 dkg sütőmargarin
2 tojássárgája
8 dkg cukor (vagy szorbitol)
1 evőkanálk olaj

Elkészítés:
Kevés langyos tejbe beáztatjuk az élesztőt. A kukoricalisztet, a rizsliszttel, a margarinnal, a maradék langyos tejjel, a tojássárgájával és a tejbe áztatott élesztővel tésztává gyúrjuk. Kevés sóval és a cukorral (vagy cukorpótlóval) ízesítjük. A tésztát hólyagosra jól kidolgozzuk, majd olajjal kikent formába téve meleg helyen kelesztjük. 180 fokra előmelegített sütőben úgy 1 órán keresztül sütjük. Cukorbetegeknek érdemes a kalács súlyát még egészben megmérni, hogy követni tudják az elfogyasztott kalács szénhidrát-mennyiségét.

Tanácsok:
A recept 4 személyre szól, de az energia-, szénhidráttartalom 1 adagra, a súly tisztított hozzávalókra vonatkozik.

Kalóriatartalom: 2005 kcal
Szénhidráttartalom: 339 gramm

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Solymosi kalács	» Mézeskalács házikó kerttel	» Húsvéti kalács	» Krémes kalács
» Kalács és briós	» Mézeskalácspuding	» Mézeskalács (Kata-féle)	» Banános kalács
» Almás, fűszeres kalács	» Sonka kalácstésztában	» Osztrák mézeskalácstorta	» Sonkás kelt kalács
» Mézeskalács 100 db-os	» Hamis mézeskalács	» Kalács	» Koronás kelt kalács

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!