Tutireceptek.hu fejléc

Kandírozott cseresznye recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 kg cseresznye,
1 kg cukor,
víz,
5 literes üveg.

Elkészítés:
A megmosott szép ropogós cseresznyét a következőképpen magvalom: szemöldökcsipesszel benyúlok a szár helyén, csavarok egyet, és kihúzom a magot. a szem szinte egyben marad. Ötliteres uborkásüveget tele rakok vele. 1 kg cukrot annyi vízzel hogy jól átnedvesedjen, addig főzök, míg a cukor el nem olvad. Ráöntöm a gyümölcsre, megforgatom az üveget, hogy mindenütt érje. A cukrosedényt nem mosom el, csak letakarom a gyümölccsel együtt. Másnap a levet beleöntöm, az edénybe, felforralom, és visszaöntöm. Ezt 12 napig minden nap megcsinálom, adigra a lé szinte alig van, akkor lecsurgatom és tüll alatt kiteszem a napra aszalódni. 1-2 nap alkatt kész, jól záródó edényben tárolom, de le is lehet fagyasztani, az még biztosabb.

Tanácsok:
Más gyümölcsöt, megggyet, alig érett sárgabarackot, nektarint, őszibarackot szilvát is lehet, és főleg sárgadinnyét, nem túl éretten. Az nagyon pipec.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtkrém cseresznyével » Mézzel kandírozott gyömbér » Cseresznyés linzer » Cseresznyés finom pite
» Cseresznyés pite » Cseresznyés krémes piskóta » Cseresznye kobbler » Cseresznyés habos
» Cseresznyés joghurttorta » Cseresznyés -meggyes pite » Cseresznyés pite kókusszal » Cseresznyés jégdesszert
» Cseresznyés tekercs » Kakaós-cseresznyés piskóta » Cseresznyesorbet » Cseresznyés hipp-hopp


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.