Káplán krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 tojás sárgája
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 1/2 dkg szalalkáli
1 dl langyos tej

Krém:

3 tojás sárgája
20 dkg porcukor
fél liter tej
4 dkg liszt
1 cs. van.cukor
5 dkg vaj
3 tojás habja

Elkészítés:
A tésztához valókat összeállítjuk a tejben feloldott szalalkálival, s 3 lapot nyújtunk.
A közepes méretű tepsi tetején,sütőpapíron kisütjük őket --hamar sül.
Krém:
A tojások sárgáit kikeverjük a cukorral,hozzáadjuk a lisztet, s simára kavarjuk.
Felöntjük a felforralt tejjel, s sűrűre főzzük.
Még melegen belekeverjük a vajat,s óvatosan, hogy ne törjön, a kemény tojáshabot.
Megtöltjük a lapokat,tetejét vaníliás porcukorral szórjuk, másnap szeleteljük.
Cukor helyett csokimáz is kerülhet rá.
Nagyon finom, és könnyű süti!

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótkrémes töltött tojás	» Fincsi krémes	» Almás-krémes	» Krémes keksz alappal
» Lencsekrémes pirítós	» Hamis krémes	» Krémes körtetorta	» Kakaós-körtekrémes süti
» Mokkakrémes epertorta	» Krémes krémtorta	» Házi francia krémes torta	» Banánkrémes Pite
» Brazil krémes	» Krémes krémje U1	» Májkrémes pirítós	» Krémes-túrós