Kaporleves zöldhagymával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 szelet kenyér,
só,
fokhagyma,
2 db tojás,
1 csokor zöldhagyma,
1 csokor petrezselyem zöld,
3 evőkanál tejföl,
1 csokor kapor,
1 evőkanál finomliszt,
3 evőkanál vaj.

Elkészítés:
Egy fazékban a zsiradékból és a lisztből világos rántást készítek.
Beleteszek 2 evőkanál finomra vágott kaprot, 1 evőkanál aprított petrezselyem zöldjét, 1 evőkanál vékonyra szeletelt zöldhagymaszárat és 1 kávéskanálnyi apróra vágott zsenge fokhagymaszárat.
Mindezt összekeverem a rántással, és felengedem 5 pohár vízzel (kb. 1 liter ) vagy ha van, csontlével.
Megsózom, és fedő alatt egy félórát főzöm.
Tálban habosra felverek 2 egész tojást, hozzákeverek 3 evőkanál tejfölt és merőkanalanként a forró levest.
Az apró kockára vágott kenyeret megforgatom forró zsírban vagy olajban, majd sütőben megpirítom.
A forró levest az aranybarnára sült kenyérkockákkal kínálom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyergyói kaporleves	» Kaporleves	» Hideg kaporleves	» Egybensült gombás fasírt
» Zsírégető leves	» Mazsolás vanílialeves	» Szegedi marhagulyás	» Káposztás bab
» Brokkoli krémleves Ágitól	» Korhely halászlé	» Kínai erős-savanyú leves	» Tejfölös karalábé leves
» Hajdina leves	» Sárgaborsóleves	» Mézes fehérrépaleves	» Friss gombaleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!